Sari la conținut
Home » Reteta de biscuiti… cu urme de pernite!

Reteta de biscuiti… cu urme de pernite!

  • de

Vrei sa-i faci o gustare delicioasa patrupedului tau?Ti-am pregatit o reteta de biscuiti cu un model haios, care nu necesita ingrediente scumpe si care sunt si mai sanatosi decat unele produse din comert. Suntem convinsi ca pisicuta si cainele familiei se vor linge pe botic de placere!Ingrediente:● 2 cani de faina,● ½ cana germeni de grau,● ½ cana de drojdie de bere,● 2 lingurite de sare de mare,● 3 linguri de ulei de somon,● 2 cani de supa de pui facuta in casa.reteta2Mod de preparare:Pasul 1: Incalzeste cuptorul la 400 de grade. Intinde pe doua tave foi de copt. Combina, intr-un bol mare, faina cu germenii de grau, drojdia si sarea. Intr-un alt bol mare, pune putin ulei, apoi pune peste el putin din amestecul de faina si continua sa combini compozitia in straturi. Apoi toarna, treptat, o cana de supa si amesteca pana cand aluatul devine omogen.Pasul 2: Pune coca pe un pat de faina, astfel incat sa nu se lipeasca. Intinde aluatul, dandu-i o forma de tub gros. Taie-l felii – cu o grosime potrivita, de circa 2 cm – si pune ”banutii” pe tava.Pasul 3: Modelul este usor de facut. Pernita centrala, cea mare, se face cu ajutorul degetului mare. Preseaza pe centrul aluatului. Pentru pernitele mici, ajuta-te de degetul cel mic, facand patru cerculete.Pasul 4: Dupa ce ai terminat de ornat biscuitii, da tavile la congelator timp de 15 minute. Apoi, baga tavile la cuptor timp de 20 de minute, ungand biscuitii, din 5 in 5 minute, cu restul de supa de pui ramasa.Pasul 5: Dupa ce au trecut cele 20 de minute stinge cuptorul si lasa bunatatile sa se odihneasca.Nota bucatarului:> Iti vor iesi circa 25 de biscuiti din aceasta reteta.> Ii vei putea pastra – la temperatura camerei – timp de maximum o luna de zile.> Acesti biscuiti nu pot tine locul unei mese. Ideal este sa-i folosesti ca recompensa (maximum 5 pe zi)!