Motivul pentru care elefanţii nu ţin la băutură. Capacitatea redusă de a procesa alcoolul în cazul elefanţilor este cauzată de o serie de mutaţii ale genei ADH7.Evoluţia vieţii biologice este cu adevărat surprinzătoare şi poate duce la apariţia unor situaţii amuzante, una dintre acestea este cea a elefanţilor care reuşesc să „ţină la băutură” în ciuda faptului că au corpuri extrem de robuste, care ar trebui să le asigure o procesare rapidă a alcoolului. O serie de experimente au arătat că elefanţii ar putea bea de bună voie chiar şi alcool etilic, notează Science News.În urmă cu câțiva ani, cercetătorul Steve Morris, de la Universitatea Bristol, susţinea că aceste observaţii sunt mituri şi că, în realitate, elefanţii nu ar putea să consume cantitatea de fructe căzute necesară pentru a putea ajunge în starea de ebrietate.Alte cercetări arată că aceste calcule au fost realizate prin raportarea la biologia şi capacitatea umană de a procesa alcoolul. O serie de analize asupra genomului elefanţilor au dus la identificarea mutaţiilor genei ADH7, care par a afecta familii diferite de mamifere, reducându-le capacitatea de a procesa alcoolul etilic. Printre animalele afectate de aceste mutaţii se numără: elefantul, armadilo, rinocerul, castorul sau bovinele.Oamenii şi primatele non-umane din Africa de Nord procesează alcoolul de 40 de ori mai eficient. Daubentonia madagascariensis, un mamifer înrudit cu lemurul pare a poseda o capacitate asemănătoare de a procesa alcoolul, nu par a prezenta aceeaşi variantă a genei ADH7 precum oamenii, scriu cei de la descopera.ro.
