Organizatia internationala pentru protectia animalelor VIER PFOTEN se declara scandalizata de lipsa de control legal asupra etichetarii produselor din carne, fapt ce a permis ca importante exporturi de carne de cal sa ajunga pe rafturile magazinelor din Europa sub forma de lasagna “cu carne de vita”. Majoritatea consumatorilor din Europa refuza sa consume carne de cal din motive etice, preferand in schimb sa se bucure de compania acestor animale.   Etichetarea produselor din carne de vita trebuie sa informeze consumatorii UE despre locul in care s-a nascut, a fost crescut si apoi a fost sacrificat animalul.  Printr-un sistem eficient de verificare si inspectii, identificarea si etichetarea ar trebui sa fie corecta. “In cazul de fata nu doar ca s-a piedut trasabilitatea carnii, ci s-a produs si un amestec de doua specii de animale. Etichetarea carnii de vita trebuie sa includa mai multe informatii si sa fie mai bine supravegheata. VIER PFOTEN cere ca eticheta de pe produse din carn de la toate speciile sa includa locul nasterii, ferma in care este crescut animalul si locul in care este abatorizat,. Controalele ar trebui sa aiba loc sistematic si sa fie transparente”, a declarat Gabriel Paun, director de campanii la VIER PFOTEN International.  In luna mai 2011, VIER PFOTEN a oprit un TIR care transporta ilegal la abator 54 de cai salbaticiti prinsi prin metode extrem de dure la Letea. Animalele au fost tratate si ingrijite de specialistii VIER PFOTEN, fiind aduse inapoi la Letea dupa circa 3 luni. Imediat dupa scandalul national produs de acest incident, Autoritatea Nationala Sanitar-Veterinara si Siguranta Alimentelor a emis un ordin prin care este strict interzis orice transport de cai salbaticiti din zona Letea catre abatoare. Acest ordin este valabil in continuare. „Investigatia noastra va arata daca animalele sacrificate pentru produsele implicate in scandal provind din Letea sau nu. O astfel de posibilitate ar reprezenta un important semnal de alarma pentru institutiile insarcinate cu aplicarea legii”, avertizeaza Paun. In acest context, VIER PFOTEN tine sa atraga atentia ca nici un responsabil al Directiei Sanitar-Veterinare Tulcea nu a fost tras la raspundere pentru transportul de cai catre abator din 2011, in ciuda evidentelor incalcari ale legii.    

Citește și: